Bal Sirkesi : Balın doğal yollarla fermente edilerek uzun süre bekletilmesi ile elde edilen bir sirke çeşididir içeriğinden dolayı farklı özelliklere sahip olan bal sirkesi vücudu temizleyici özelliği ve beyin sinir ve sindirim sistemlerinin iyi gelmesi ön plana çıkmaktadır.
Alıç sirkesi , tadı hafif buruk ama tatlı alıç meyvesinden yapılan bir sirke türüdür. Alıç sirkesi yüksek antioksidan özelliği ile kalp ve damar rahas..
Balzamik sirke iyi olgunlaşmış üzümlerin şıra haline getirilmesiyle ortalama 25-30 saat kaynatılarak kıvamlı bir hale getirilip daha sonra meşe ağacın..